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【大纪元2012年04月20日讯】18日，民众发微博称，北京家乐福销售的鳕鱼实际是在欧洲被禁止销售的油鱼，帖子被迅速转载。
一位民众发微博称，她的女儿吃了在家乐福超市买的假鳕鱼，实际是油鱼，最后导致腹泻。随后演员马伊璃也发了一条微博附和称，她的孩子也吃了在超市买的鳕鱼，最后导致腹泻。
据《新京报》报导，在家乐福广渠门店发现，鳕鱼已停止销售。销售人员称，北京的家乐福门店都已停售，“因为鳕鱼出事了”。对此，家乐福中国区相关负责人否认以油鱼冒充鳕鱼，称停售的原因是送检。
报导称，该报记者在北京市的某海鲜批发市场了解到，目前北京市销售的鳕鱼共有三种，按照销售商的分类分别是银鳕鱼、龙鳕鱼和水鳕鱼。这三种鳕鱼的批发价格差别很大。最贵的是银鳕鱼，每斤大约100元左右。而龙鳕鱼和水鳕鱼的价格每斤只卖到10元左右。
“Triple颜”此前在微博曝料称，北京家乐福销售的鳕鱼实际是在欧洲被禁止销售的油鱼。知名演员马伊璃也发微博称，疑女儿曾腹泻拉油是因吃了假冒鳕鱼的油鱼。她称：“油鱼不属鳕鱼怎可被标称鳕鱼，作为母亲我无比愤怒！”
据悉，上海家乐福门店也停售鳕鱼类产品，家乐福称，要等待第三方判定后自证清白。据新民网报导，在上海家乐福中山公园店，原本放在冰柜中销售的“水鳕鱼切片”换成了每斤售价9.99元的“碟鱼块”。在上海家乐福武宁路店，“扁鳕切片”也已不见踪影，被“青虾仁”取而代之。
专家指，在超市当中银鳕鱼是裸盖鱼，水鳕鱼或者说是龙鳕鱼都是异鳞蛇鲭，也就是油鱼。油鱼体内含有大量的脂肪，脂肪含量达到了18%到21%。这样一个脂肪人们在食用之后，它不光是肉质比较粗糙，口感不像银鳕鱼这么好。人们在食用后，这些脂肪很容易堆积到肠道当中，产生腹泻或者不适。
油鱼在国外基本是用于工业目的、工业炼油。在欧盟、美国、日本和意大利是明令禁止食用油鱼或者建议不食用油鱼的。但是，中国大陆并没有禁止食用油鱼。
油鱼被日本称为“有毒鱼”
油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称，亦有不同别称，包括“龙鳕鱼”、“圆雪（鳕）”、“仿雪（鳕）鱼”、“白玉豚”、“牛油鱼”等。属带鲤科鱼类，常见于世界各热带和温带海洋，和鳕鱼不是同一家族。
它含有一种名为蛇鲭毒素的天然蜡酯，主要用于提炼工业用润滑剂。蜡酯在人体内难以消化，食用后容易导致胃痉挛，油脂囤积在直肠，导致排油性腹泻。因此，欧美一些国家已把它列为禁止食用或限量食用的鱼种。日本对油鱼的态度最严格，将其列为“有毒鱼”，禁止入口。
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本文标签：工业用
by 有毒食品网站
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